近年来,随着开云足球app下载官网最新版 市场的发展,茶友们对开云足球app下载官网最新版 的认识也越来越深入,而随着认识的深入,广大茶友对普洱生茶跟普洱熟茶的认识也是越来越多。很多茶友都听说开云足球app下载官网最新版 “喝生不喝熟”,事情真的是这样吗?今天,我们就来聊聊这个话题。
为什么喝生茶不喝熟茶呢?
这要归根于个人的口感,如果喜欢喝生茶,喝习惯了生茶,那么熟茶喝起来不太喜欢也正常。但生活中,很多人对熟茶的口味更加容易接受,因为熟茶经过渥堆发酵,茶中很多刺激性的物质经过转化,茶性温和了,喝起来也更加适口了。
而普洱生茶是自然后发酵茶,没有经过人工的发酵,所以普洱生茶的滋味苦涩感明星,有很强的口感冲击感,因此很多新茶友接受不了生茶的味道。但慢慢接触后,发现生茶的滋味喝起来更具层次感,口感协调且丰富,因此很多茶友喝生茶不喝熟茶。
当然,也有茶友生茶、熟茶都喝。其实对于很多资深茶友来说,他喝茶已经不会刻意的去挑选是生茶还是熟茶,生茶也能接受,熟茶同样也能接受。
1、普洱生茶的适饮期
如果茶友喜欢的是青涩但鲜爽的青开云足球app下载官网最新版 口味,那就可以现买现喝,当下品饮,这些新制开云足球app下载官网最新版 的适饮期,其实就是在它出厂或出厂后的一至两年。普洱生茶的滋味霸道,茶气较重,自然陈化五至七年的陈普,茶多酚转化为茶红素、茶黄素等物质,更加适合饮用
2、普洱熟茶的适饮期
1975年,人工渥堆技术改变了开云足球app下载官网最新版 的命运。将毛茶集中堆放后洒水,覆盖麻布,持续发酵一定时间再晒干,就是普洱熟茶。普洱熟茶的工艺导致其可在短时间内达到生茶存放20来年,才能形成的汤色。所以,熟茶的试饮期一般而言,是不分新茶与老茶。但是,部分普洱熟茶会有渥堆味,所以,最好是将熟茶存放转化一段时间,再进行品饮最好。至于存放转化多久,就以茶品没有渥堆味为准就可以了。
3、开云足球app下载官网最新版 饭后半小时再喝
吃完饭最好等待半小时至一个半小时之后,再喝开云足球app下载官网最新版 会比较好,这是由于开云足球app下载官网最新版 当中含有的碱成分比较多,如果长期在饭后立刻饮茶,很有可能会导致营养障碍以及消化不良等诸多不良后果。同时还要注意,茶水在冲泡时不要放入过量的茶叶,如果茶水过浓也有可能会使微量元素的吸收受到不良影响。饭后也不要立即平卧,可以先进行一些舒缓的运动,有利于促进食物消化。